Seneste blogindlæg

Det spirer og gror

Det spirer og gror

Sådan forspirer jeg blåregn og avocado Jeg vil lige om lidt prøve at vise dig hvordan jeg forspirer blåregn og avocado 🙂 Kan du huske den avocadosten jeg havde haft gemt under min seng i over 3 måneder? Den plantede jeg i en lille potte, […]

Succes i orangeriet

Succes i orangeriet

Indlægget indeholder reklame. Jeg har helt optur. Jeg har nemlig succes med med mine plantestiklinger: Der er opstået en mindre succeshistorie i mit orangeri! Tænk sig at jeg for første gang har haft held med at få stiklinger af roser og hortensia til at lykkes – […]

At så sine egne frø

At så sine egne frø

Jeg elsker at fremavle mine egne planter Sådan sår du dine egne frø. Jeg tror ikke der er nogen der er i tvivl om at jeg elsker at dyrke mine egne planter – selvom succesraten for dette sjældent er mere en 50% 😉 Men det […]

Mit lille avocadotræ

Mit lille avocadotræ

At fremavle sig sit eget lille træ, er der rigtig mange der synes kunne være sjovt. Specielt et avocadotræ står øverst på mange (kvinders?) ønskeliste. Der er også rigtig mange der kaster sig ud i projektet, men må give op, da det kan være utrolig […]

Den spæde begyndelse til et blomsterhav

Den spæde begyndelse til et blomsterhav

Som jeg skrev om forleden, så har jeg brugt nogle af de kolde vinterdage på at bage og strikke…og så på at søge på nettet efter nogle blomsterfrø til den kommende havesæson. Jeg kom forbi den engelske hjemmeside Chilternseeds.co.uk hvor jeg fandt nogle frø der kunne […]

Hvad jeg laver når det ikke er havevejr…

Hvad jeg laver når det ikke er havevejr…

Januar og februar indbyder sjældent til havesysler, andet end at lægge haveplaner og bestille frø hjem fra nettet. Godt pakket ind under tæppet i sofaen 😉 Men der kan jeg jo ikke sidde hele vinteren…eller jow det kunne jeg måske nok, men så alligevel…. Jeg […]

At bage ‘the Japanese way’ – Tangzhong metoden

At bage ‘the Japanese way’ – Tangzhong metoden

For nogen tid siden læste jeg om en japansk bagemetode der kaldes Tangzhong metoden. Tangzhong er en slags ‘fordej’ som består af mel og vand, som er kogt til en grød. Det ligner næsten tapetklister. Når vand og mel koges sammen og rammer en temperatur […]

Godt nytår 2018 – 2019

Godt nytår 2018 – 2019

Godt nytår til dig! Jeg håber du er kommet rigtig godt ind i det nye år, og glæder dig over hvad 2018 bragte med sig. Måske bød året ikke kun på gode ting og oplevelser. Måske der også var diverse udfordringer og nedture. Det er […]

Julen 2018

Julen 2018

Så blev det søreme atter juleaften. Det er virkelig vildt som tiden bare flyver afsted! Sy’s jo kun lige at det har været juleaften 2017…men det er så åbenbart allerede 12 måneder siden! Vi havde som altid lavet en masse forberedelser for at aftenen (og […]

I chokoladens tegn

I chokoladens tegn

I søndags stod den på chokoladefremstilling. Det er anden gang vi fremstiller fyldte chokolader, og det gik forrygende. Når der går 12 måneder imellem vi fremstiller dem, så var der lige et par step der skulle finpudses. Jeg havde i forvejen lavet 4 slags fyld: […]

At lægge tulipanløg i december måned

At lægge tulipanløg i december måned

Nu skal det jo ikke handle om jul det hele. Der er stadig andre gøremål der skal gøres i haven. Heldigvis har der indtil videre været ret mildt for årstiden. Så jeg har haft mulighed for at udskyde at lægge mine tulipanløg. Men forleden der […]

Juledekorationer anno 2018 – del 4

Juledekorationer anno 2018 – del 4

Den sidste dekoration jeg vil vise dig i denne omgang, er en som skal stå i receptionen på mit arbejde. Jeg havde forinden tænkt over hvilken farveskala jeg ville lave den i. Jeg ville have at den skulle passe ind i omgivelserne i receptionsområdet. Derfor […]