et ganske almindeligt (have)liv fortalt af livsekspert Kira Leth
Sensommeren er startet, og er efter min mening den bedste tid på året. Det er her blomster, frugter og grøntsager kvitterer med MASSER af belønning for alle de måneder vi har passet og plejet (og snakket med? 😉 ) dem. Heldigvis er sensommeren også stadig […]
En lang påskeferie er slut, og vejret viste sig heldigvis fra sin bedste side. Det er jo noget vi haveejere er rigtig glade for 🙂 Derfor har vi nærmest levet udenfor i hele påsken, og fået styr på en masse haveprojekter efter vinterens kolde og […]
Januar og februar indbyder sjældent til havesysler, andet end at lægge haveplaner og bestille frø hjem fra nettet. Godt pakket ind under tæppet i sofaen 😉 Men der kan jeg jo ikke sidde hele vinteren…eller jow det kunne jeg måske nok, men så alligevel…. Jeg […]
For nogen tid siden læste jeg om en japansk bagemetode der kaldes Tangzhong metoden. Tangzhong er en slags ‘fordej’ som består af mel og vand, som er kogt til en grød. Det ligner næsten tapetklister. Når vand og mel koges sammen og rammer en temperatur […]
Godt nytår til dig! Jeg håber du er kommet rigtig godt ind i det nye år, og glæder dig over hvad 2018 bragte med sig. Måske bød året ikke kun på gode ting og oplevelser. Måske der også var diverse udfordringer og nedture. Det er […]
Så blev det søreme atter juleaften. Det er virkelig vildt som tiden bare flyver afsted! Sy’s jo kun lige at det har været juleaften 2017…men det er så åbenbart allerede 12 måneder siden! Vi havde som altid lavet en masse forberedelser for at aftenen (og […]
I søndags stod den på chokoladefremstilling. Det er anden gang vi fremstiller fyldte chokolader, og det gik forrygende. Når der går 12 måneder imellem vi fremstiller dem, så var der lige et par step der skulle finpudses. Jeg havde i forvejen lavet 4 slags fyld: […]
Forleden var kæresten og jeg på skovtur. Det sker desværre alt for sjældent. Jeg ved egentlig ikke hvorfor. Måske er det fordi vi i forvejen bor ret naturskønt. Vi skal bare træde ud af vores dør, så befinder vi os i de skønneste omgivelser: Men […]
I går havde jeg en virkelig sjov oplevelse: Jeg var inviteret ind i DR P1’s morgenprogram. Her skulle jeg fortælle om, hvorfor det er så dejligt at bo på landet.Årsagen er at der er sat et forskningsprojekt igang, som skal løbe i flere år. Tendensen […]
Sommeren synger uigengiveligt på sidste vers. Derfor suger vi alt hvad der hedder ‘hygge på terrassen’ til os i disse dage. Det er primært om aftenen vi har haft tid til at sidde der. Og vi elsker det. Vi har opgraderet lidt hist og pist […]
I dag er min sommerferie endegyldigt slut. Det har været en fantastisk dejlig ferie, fyldt med en MASSE varme (den kunne ingen vist undgå denne sommer) og dejligt selskab <3 Men det har også været en virkelig AFSLAPPENDE ferie. I know: En ferie burde altid […]
Når jeg er i haven med min haveskammel og ordne mine bede, er det vigtigt at jeg skåner min krop. Alle vi der elsker at arbejde i haven, ved hvor ondt man kan få af at rode rundt derude blandt blomster, ukrudt og græskanter 🙂 […]