Seneste blogindlæg

At bage ‘the Japanese way’ – Tangzhong metoden

At bage ‘the Japanese way’ – Tangzhong metoden

For nogen tid siden læste jeg om en japansk bagemetode der kaldes Tangzhong metoden. Tangzhong er en slags ‘fordej’ som består af mel og vand, som er kogt til en grød. Det ligner næsten tapetklister. Når vand og mel koges sammen og rammer en temperatur […]

Godt nytår 2018 – 2019

Godt nytår 2018 – 2019

Godt nytår til dig! Jeg håber du er kommet rigtig godt ind i det nye år, og glæder dig over hvad 2018 bragte med sig. Måske bød året ikke kun på gode ting og oplevelser. Måske der også var diverse udfordringer og nedture. Det er […]

Julen 2018

Julen 2018

Så blev det søreme atter juleaften. Det er virkelig vildt som tiden bare flyver afsted! Sy’s jo kun lige at det har været juleaften 2017…men det er så åbenbart allerede 12 måneder siden! Vi havde som altid lavet en masse forberedelser for at aftenen (og […]

I chokoladens tegn

I chokoladens tegn

I søndags stod den på chokoladefremstilling. Det er anden gang vi fremstiller fyldte chokolader, og det gik forrygende. Når der går 12 måneder imellem vi fremstiller dem, så var der lige et par step der skulle finpudses. Jeg havde i forvejen lavet 4 slags fyld: […]

At lægge tulipanløg i december måned

At lægge tulipanløg i december måned

Nu skal det jo ikke handle om jul det hele. Der er stadig andre gøremål der skal gøres i haven. Heldigvis har der indtil videre været ret mildt for årstiden. Så jeg har haft mulighed for at udskyde at lægge mine tulipanløg. Men forleden der […]

Juledekorationer anno 2018 – del 4

Juledekorationer anno 2018 – del 4

Den sidste dekoration jeg vil vise dig i denne omgang, er en som skal stå i receptionen på mit arbejde. Jeg havde forinden tænkt over hvilken farveskala jeg ville lave den i. Jeg ville have at den skulle passe ind i omgivelserne i receptionsområdet. Derfor […]

Juledekorationer anno 2018 – del 3

Juledekorationer anno 2018 – del 3

I dag vil jeg vise dig endnu en dekoration jeg har lavet. Denne gang er det en kalenderlysdekoration som min svigerinde havde bestilt. Dekorationen kan sagtens laves med et andet lys end et kalenderlys 🙂 Som jeg viste dig i går, lavede jeg en kalenderlysdekoration, […]

Juledekorationer anno 2018 – del 2

Juledekorationer anno 2018 – del 2

Forleden viste jeg dig hvordan jeg har lavet årets adventsdekoration. I dag vil jeg vise dig hvordan jeg har lavet kalenderlysdekorationen. Den er meget simpel og uden de store dikkedarer. Og så er naturen med. Lige som jeg godt kan lide det 🙂 Kig med […]

Juledekorationer anno 2018 – del 1

Juledekorationer anno 2018 – del 1

I år har jeg atter lavet juledekorationer. Jeg plejer at lave et par stykker til mig selv, og som regel kommer der også et par bestillinger fra familien eller kollegaerne. Så i år var ingen undtagelse 🙂 Jeg elsker at eksperimentere med form og farver, […]

Undgå at falde i julepynte-fælden

Undgå at falde i julepynte-fælden

Julepyntefælden er vi mange der ofte er faldet i Man har set en masse smukke julehjem i de glitrende boligmagasiner og drømmer om at bare det kunne se sådan ud hos en selv i december måned. Man kigger ned i sin julepyntkasse på loftet, og […]

Sådan har jeg bundet de første julekranse for i år

Sådan har jeg bundet de første julekranse for i år

Tænk sig: Nu er det snart jul igen! Jeg synes næsten kun lige at jeg har pakket julepynten væk fra sidste gang 😉 Heldigvis er juletiden en rigtig dejlig tid, så det gør faktisk ikke spor, at det atter er på den tid af året. […]

Sådan syr du din egen kjole

Sådan syr du din egen kjole

Som jeg lovede dig forleden, har jeg været så heldig at få Fru Frilda forbi som gæsteblogger, hvor hun vil forklare dig og mig, hvordan vi kan sy vores egen kjole. Så jeg vil ikke trække spændingen længere. Her kommer indlægget med Fru Frilda: ‘Fru […]